Bei uns war es ja nun längere Zeit etwas ruhiger. SORRY! Obwohl wir noch einige Rezepte fast fertig auf der Festplatte hatten, hat es jetzt doch etwas gedauert.
Nach
großen, arbeitstechnischen Stressphasen mit diversen Schulaktionen, Zeugnisgalama, Fortbildung, ... , Schuljahresabschluss folgte dann die Zeit mal kurz durchzuatmen.
Und schwups war die Hitzewelle da. UND zeitgleich juckte es wieder in den Fingern Euch neue Rezeptideen zu zeigen. We´re back! Sind grad ganz schön erschrocken über den ganzen Monat ohne neuen Post... aber so läuft das halt mit dem analogen Leben 1.0!
Was macht Ihr denn gerade kochtechnisch? Ernährt Ihr Euch nur noch
von Wassermelonen und Eiscreme? Oder Cocktails und Smoothies?
Wir wollen Euch in den nächsten Tagen ein paar Rezepte vorstellen,
was wir uns so an den heißen Tagen zubereitet haben. Auf große Kochaktionen und
Essgelage hatten wir die Tage so gar keinen Spaß.
Den Anfang machen wir heute mit einer kalten Suppe! Nööööl,
nööööl, kalte Suppe? Pfff… ja, wir beide fanden es jahrelang auch unvorstellbar
eine KALTE Suppe zu löffeln und die Vorstellung alleine schon zwang einem
Widerwilligkeit ab. Aber probiert haben wir sie dann doch und Konsequenz… An
heißen Tagen gibt es kaum Besseres… Es macht satt und erfrischt. Ein Stückchen
gutes Weißbrot oder Ciabatta dazu, das man auch mal in die Gazpacho taucht, und
der Gaumen so wie auch Mister Magen freuen sich.
