Samstag, 14. Dezember 2013

Chili Schoko Zucker nach Hochwürden Schuhbeck

Lieber Alfons Schuhbeck,

dieses Rezept ist aus deinem Gewürzebuch. Falls du dies liest, beantworte mir bitte folgende Frage: Aber wo in aller Welt hast du MILDES Chilipulver bekommen?

Mein Zucker hat mehr HUI... ich hab normales Chilipulver verwendet.

Laut Alfons gibt diese Zuckermischung vielen Desserts den besonderen Kick bzw. verfeinert eine Trinkschokolade auf ganz entzückende Art und Weise. Probiers selbst aus:
Chili-Schoko-Zucker

Zutaten:
- 100 g Zucker
- 1 schwach gehäufter TL MILDES Chilipulver
- 1 bis 2 EL zerstoßene Borkenschokolade (Das Wort Borke stand tatsächlich auf der Packung - war mir bisher noch nie aufgefallen, dass es Borkenschokolade zu kaufen gibt)

Alle Zutaten vermischen - fertig...

Die Reagenzgläser gibts bei glaeserundflaschen.de - das Coole ist, dass sie einen Schraubdeckel haben... I love them!  (nein, glaeserundflaschen.de hat mich nicht bezahlt für den Tipp... ;-) )

Kommentare:

  1. Hallo liebe Sonja,

    ich bin zwar nicht der Alfons, ich kann dir aber trotzdem verraten, dass er einen Gewürzladen in München hat. Wenn dir das zu weit ist, dann hat er auch noch einen online-Shop http://shop.schuhbeck.de/
    Was mich aber viel mehr interessiert, hast du den Zucker schonmal ausprobiert, und wenn ja, in welcher Variante????
    Ganz liebe Grüße
    Ines

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  2. Hallo Ines.
    Na, dem Schuhbeck Gewürze abkaufen? Hm ne... ich will da lieber frei sein. Aber danke (die Schuhbeck-Gewürzläden spriesen ja derzeit auch andernorts aus dem Boden).

    Bisher hab ichs nur in ner heißen Schokolade mit-reingeschüttet und das hat schon so ne besondere Note gemacht. In nen selbst gemachten Schokopudding werde ich es demnächst mal mithineinwandern lassen.

    Liebe Grüße, Sonja

    PS: Du hast ja wunderschöne Rezepte auf deinem Blog. Hab mir schon zwei vorgemerkt.

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  3. Wusstest du, dass Herr Schuhbeck an dritter Stelle nach Herrn Doktor bei der Kochpsychiaterin steht?
    Das melde Chilipulver bekommst du auch bei Herrn Holland 😉
    Liebe Grüße von der Kochpsychiaterin

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