(Werbung, PR-Sample)
Vielleicht ist Euch schon aufgefallen, dass es auf diesem
Blog bisher kein einziges Hähnchen-Rezept gibt. Kein Einziges! Doch das soll
sich heute ändern.
Diese vielen, vielen super günstigen Hühner und Hähnchenteile
aus fragwürdigen Aufzucht- und Schlachtbedingungen kommen für uns einfach nicht
in Frage, selbst zu Studienzeiten verzichteten wir darauf. Heute – einige Zeit
später – wählen wir sehr genau aus wo wir Hühnchen kaufen. Die Herkunft sollte
für uns absolut klar sein und auch ein gewisser ethischer Hintergrund
nachvollziehbar sein. Langläufig denkt man da an ein Bio-Huhn oder einen
Wochenmarkt mit Hähnchenstand. Aber sonst? Wir haben seit der Eröffnung des
Frischeparadies in Fürth im November noch eine weitere gute Quelle aufgetan.
Lieber ab und zu ein hochwertiges Hühnchen, dass sein Leben
unter guten Haltungsbedingungen verbringen durfte als ständig Huhn von xyz.
Wir möchten Euch nun ein Bisschen Hintergrundwissen zum
QFSP-Marensin-Maishühnchen Supreme vom Frischeparadies (in Fürth) geben:
