Pasta con pomodoro e gamberi

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Endlich mal wieder Nudeln auf dem Blog! Manche Gerichte sind so einfach in ihren Zutaten, aber haben so eine Power, dass man am liebsten die ganze Schüssel alleine auslöffeln und –schlecken würde… Die Zubereitung hat ca. 15 – 20 Minuten gedauert (ohne Schnibbelei) . 

 

Kartoffeln auf dem Balkon leicht gemacht - VORKEIMEN

Habt Ihr schon mal selbst Kartoffeln angebaut? Und hat es geklappt? Oder habt Ihr Euch immer schon mal gefragt wie man Kartoffeln anbaut? 

Wir wussten nicht wie einfach das eigentlich ist! 

Bislang kenne ich Kartoffelanbau nur von einem Kollegen, der mit seiner Familie zusammen einen Acker mit Kartoffeln bepflanzt und sich die ganze Familie im Herbst zur Kartoffelernte versammelt. 

ABER! Hey...  Bisschen urban gardening schadet nie! Und nicht zuletzt die Insekten freuen sich sicherlich über diese Kartoffelanbau-Aktion!

Nachdem wir uns gerade immer tiefer in das Thema „Kartoffeln“ einarbeiten, sind wir natürlich auch über das Selbst-Anbauen gefallen. Und in der Theorie ist es soooo unendlich einfach! Ein Putzeimer, eine Kartoffel, ein Bisschen Erde und schon kann es losgehen! Ja, wirklich! Angeblich bekommt man aus einer Kartoffel etwa 1 kg Kartoffeln! Und die Blüten…  hach… wir sind schon so gespannt und nervös! 

Macht Ihr heuer mit? 

 Lust auf dem Balkon, auf der Terrasse oder gar im eigenen Garten eigene Kartoffeln zu ziehen? 

Unser Anbauprojekt wird sich in drei Phasen teilen:

-          Vorkeimen

-          Anbau

-          Ernte 

è Wir halten Euch immer auf dem Laufenden, wenn der nächste Schritt fällig ist.

Was braucht man grundsätzlich zum Kartoffelanbau?

Unser Großstadtbalkon 2014 - Teil II

So wie in diesem Jahr sind die Pflanzen bei uns schon lange nicht mehr gewachsen. Alles treibt und treibt und wäscht und gedeiht. Eine wahre Freude! Doch seht selbst:

Tomatenpflanzen, Basilikum, Mangold, Zucchini, Kürbis im Töpfchen

 

Basilkum wächst heuer gut im Halbschatten

Blumenampel

 

Himbeeren in Massen. YES!

drei Jahre alte Erdbeerpflanze - trägt zum ersten Mal richtig

Schnittlauch und Minze

kleine blühende Blumen im Pflanzkästchen

die momentan höchste Tomatenpflanze

Im Hintergrund eine Kapelle, die gleich an unser Haus grenzt und uns jeden Sonntag um 9.30 Uhr wach läutet

Und wenn es Euch interessiert: So sah alles Mitte Mai aus

Unser Großstadtbalkon 2014

Ringelblume im Topf... Pflanze ist zwei Jahre alt

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Wie sieht es mit dem Wachstum auf Eurem Balkon oder in Eurem Garten aus? Hier ein paar Eindrücke unseres Balkons. Wir haben einige Blumen in Beeten und Töpfen und auch Nutzpflanzen, v.a. Tomaten.

Der Gojibeerenstrauch macht mir ein Bisschen Sorgen, da er voller Blattläuse ist, aber da habe ich ja über facebook schon einige sehr nützliche (ökologische) Tipps erhalten. Danke dafür... Der Kerl wird sich darüber sicher freuen.

Sonst wird es ein beerenreiches Jahr. Die Erdbeer- und Himbeerpflanzen, die wir schon seit Jahren haben und immer recht tröge in der Fruchtausbeute waren, sind heuer nur so überfüllt... ich freue mich ja schon so... und bei Euch?

Erdbeeren... mmmmhhhh.... soviele wie noch nie an dieser Pflanze

Die Bienchen und Co. waren auch bei den Himbeeren seeeehr fleißig...

Die Tomatenpflanzen habe ich bereits vor den Eisheiligen eingepflanzt bzw. in Pflanzkübeln hinausgestellt... denen geht es nicht ganz so gut wie den Beeren, aber hier geht es ja ab heute erst richtig los...

Wir wohnen mitten in der Stadt und dann noch im dritten Stock, aber Besuch von Tieren bekommen wir doch fast täglich. Kleine süße Mäuschen, ein hübsches, rotes Eichhörnchen, viele verschiedene Vogelarten und abends die Fledermäuse aus den nahe gelegenen Kirchtürmen...

Flitzi im Winter 2012/13